Próżniak

Co powstanie, gdy bakalie w keksie zastąpimy jabłkami? PRÓŻNIAK! Czyli ekspresowe ciasto, którego nie da się nie lubić.

Składniki:
4 duże jabłka
1,5 łyżki cynamonu
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3/4 szklanki oleju
4 jajka

Wykonanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i przełóż do foremki. Piecz ok. 45 minut w 180 stopniach.